Terbang Tunduk ~~ Lagu Kok Ping yang Awesome

Bertahanlah, wahai raksa, jangan kau terhenti

Berpautlah, wahai nyawa, ini bukan mimpi

Saksikan dengan mata

Rasakan dengan jiwa

Kau sedang tinggi

Jauhnya kau terbang

Siapa sangka?

Getir yang menghalang tak besar mana

Payah payah semalam

Moga mudah selama

Tiap apa yang mematah tegakmu

Tiap yang menolak

Tiap yang memijak-henyak

Biar di belakangmu

Jangan dikenang

Moga dibuang dendam dan sayu

Tuhan

Jangan kau izin aku lupa

Jangan kau biarkan aku mendepang dada

Pasakkan hatiku pada kaki

Paksakan ku tunduk sehingga mati.

Siapa pernah dengar lagu ni? Best kan lirik lagunya. Saya suka. Dan saya sangat bersemangat bila mendengarnya. Semalam dapat menghayati lagu ni sebaga background music semasa penyampaian 'selendang' master kepada Master Aya Chalo (#MasCelAyaSam).

dalam lagu ni saya imagine 'adalah cerita tentang saya'..

Setinggi mana kau terbang, bertahan.. agar kau tidak jatuh. dan dalam masa yang sama.. jangan lupakan asal usul dan mereka yang dibawah.. 

Apa jua yang negatif dan cuba menjadi penghalang dalam setiap perjalanan kita.. pinggirkan. Fokus hanya pada kejayaan yang besar di hadapan.

Simple kan liriknya. Semua boleh faham.

(akan bersambung..)

Improve Your English Through Reading

hari ni minggu kesedaran Bahasa Inggeris. Jadi, sebagai mukaddimah, jom kita baca satu artikel menarik.. Improve Your Englihs Through Reading. Copy & paste from English Club

-----------------

Josef Essberger

Right now you are reading English. That means that you are using your brain in a very active way. Reading is a very active process. It is true that the writer does a lot of work, but the reader also has to work hard. When you read a text, you have to do some or all of these:

• imagine a scene in your head
• understand clearly what the writer is trying to say
• agree or disagree with the writer

Advantages of Reading

When you learn a language, listening, speaking and writing are important, but reading can also be very helpful. There are many advantages associated with reading, including:

Learning Vocabulary In Context

You will usually encounter new words when you read. If there are too many new words for you, then the level is too high and you should read something simpler. But if there are, say, a maximum of five new words per page, you will learn this vocabulary easily. You may not even need to use a dictionary because you can guess the meaning from the rest of the text (from the context). Not only do you learn new words, but you see them being used naturally.

A Model For Writing

When you read, it gives you a good example for writing. Texts that you read show you structures and expressions that you can use when you write.

Seeing "Correctly Structured" English

When people write, they usually use "correct" English with a proper grammatical structure. This is not always true when people speak. So, by reading you see and learn grammatical English naturally.

Working At Your Own Speed

You can read as fast or as slowly as you like. You can read ten pages in 30 minutes, or take one hour to explore just one page. It doesn't matter. The choice is yours. You cannot easily do this when speaking or listening. This is one of the big advantages of reading because different people work at different speeds.

Personal Interest

If you choose something to read that you like, it can actually be interesting and enjoyable. For example, if you like to read about football in your own language, why not read about football in English? You will get information about football and improve your English at the same time.

Five Tips for Reading

Tip #1

Try to read at the right level. Read something that you can (more or less) understand. If you need to stop every three words to look in a dictionary, it is not interesting for you and you will soon be discouraged.

Tip #2

Make a note of new vocabulary. If there are four or five new words on a page, write them in your vocabulary book. But you don't have to write them while you read. Instead, try to guess their meaning as you read; mark them with a pen; then come back when you have finished reading to check in a dictionary and add them to your vocabulary book.

Tip #3

Try to read regularly. For example, read for a short time once a day. Fifteen minutes every day is better than two hours every Sunday. Fix a time to read and keep to it. For example, you could read for fifteen minutes when you go to bed, or when you get up, or at lunchtime.

Tip #4

Be organised. Have everything ready:

• something to read
• a marker to highlight difficult words
• a dictionary
• your vocabulary book
• a pen to write down the new words

Tip #5

Read what interests YOU. Choose a magazine or book about a subject that you like.

Things to Read

Newspapers

You can find English-language newspapers in all large cities around the world. Newspapers are interesting because they are about real life and the news. BUT they are not easy to read. Try reading newspapers if your level is intermediate or above.

Some British newspapers:

• The Telegraph
• The Times
• The Independent
• The Guardian
• The Financial Times (business)
• The Sunday Times

Some American newspapers:

• The International Herald Tribune
• The New York Times
• The Wall Street Journal (business)

Magazines

Some magazines are published weekly, some monthly. You can find English-language magazines in many large cities around the world. If you cannot find the magazine you want in your town, you may be able to order it for delivery. Many magazines have pictures which can help your understanding. You will need an intermediate level for most magazines, but a pre-intermediate level may be ok for some magazines.

There are magazines on every subject:

• Politics
• Sport
• The House
• Cars
• Music
• Romance
• Travel
• Language
• etc

Books

Books are divided mainly into:

• Non-fiction (history, biography, travel, cooking etc)
• Fiction (stories and novels)

Some books are easier to read than others. It often depends on the author. Agatha Christie, for example, wrote in an easier style and with simpler vocabulary than Stephen King. You can buy books in specialised English-language bookshops in large cities around the world. You may also be able to find some English-language books in libraries. And if you have a British Council in your city, you can borrow many English-language books from their library.

Short Stories

Short stories can be a good choice when learning a language because they are...short. It's like reading a whole book in a few pages. You have all the excitement of a story in a book, but you only have to read 5,000 or 10,000 words. So you can quite quickly finish the story and feel that you have achieved something. Short stories are published in magazines, in books of short stories, and on the Internet. You can also find short stories at EnglishClub.com English Reading.

Readers

Readers are books that are specially published to be easy to read. They are short and with simple vocabulary. They are usually available at different levels, so you should be able to find the right level for you. Many readers are stories by famous authors in simple form. This is an excellent way for you to start practising reading.

Cornflakes Packets

By "Cornflakes Packets", we mean any product you can buy that has English writing on or with it. If you buy a box of chocolates, or a new camera, why not read the description or instructions in English? There are many such examples, and they all give you an opportunity to read real English:

• airline tickets
• cans or packets of food
• bottles of drink
• tapes and CDs
• user guides for videos, computers...
• etc

Poetry

If you like poetry, try reading some English-language poems. They may not be easy to understand because of the style and vocabulary, but if you work at it you can usually get an idea - or a feeling - of what the poet is trying to say. You'll find some classic poems, with explanations of vocabulary, at EnglishClub.com English Reading.

Good luck with your reading. It will help you make a lot of Progress!

© 2000 Josef Essberger

Pay Day ~~ Belanja Biar Di Bawah Kemampuan

Assalamualaikum Bloggers... :-)

Pay Day utk mereka-mereka yang bekerja dengan Gomen.

Tahniah, hasil usaha anda sepanjang bulan dibayar hari ni. Dan bolehlah raikan diri sendiri :-)

TAPI..

ada tapinya.

Sebelum enjoy sakan dengan duit yang ada, sini saya perturunkan beberapa biji das untuk tembakan pagi ni. Simpan sebagai pegangan, kalau mahu hidup senang

1. Hidup dibawah kemampuan

Maksudnya? sebelum belanja itu ini, sila asingkan 10% daripada gaji ke dalam Peti Besi untuk simpanan dan tabung kecemasan. Baki 90% bolehlah digunakan..

Senaraikan KEPERLUAN. pastikan yang benar-benar perlu sahaja.. ini termasuklah bil letrik, bil air, bil astro dan segala mak bapak bil.

Jika ada lebihan, senaraikan pula KEMAHUAN. Dan pastikan, berpada-padalah apabila menyenaraikan kemahuan. Jangan sampai melebihi amaun 90% daripada gaji, jangan sampai AMBIL 10% yang disimpan dalam PETI BESI.

Bayangkan jika amaun 10% adalah RM200, dalam tempoh 5 tahun, berapakah simpanan yang kita ada jika kita Istiqamah menyimpan? sudah boleh buat deposit rumah kan :-)

2. Selesaikan Segala Hutang Piutang

Pastinya kita tidak dapat lari daripada hutang piutang. Rumah, kereta dan mungkin ada hutang2 lain yang perlu, termasuklah kad kredit.

Jangan bertangguh membayar hutang. Sekali kita 'Escape', sekali tu jugak bertambah faedah dan late payment charge.. dan maksudnya, bertambah lagi bebanan kita

3. Sedekah, dan zakat.

Perkara paling penting.

Jika anda seorang yang 'nazak' dari segi wang ringgit, bersedekahlah. dan berserahlah kepada Allah. Insyaallah sedekah yang ikhlas akan melipatgandakan harta kita. Tidak percaya?? cubalah.

Dan zakat. Jangan lupa setiap tahun, atau setiap kali gaji kita bertambah, kira berapa zakat yang kita kena bayar. bagi anda yang tinggal di sabah, boleh kira zakat secara online di laman web Lembaga Zakat Sabah. Zakat membersihkan harta.. menyuburkan jiwa.

4. Jangan Kedekut!!!

Yups, kita ada limit. Kita tidak boleh membazir, tapi janganlah sampai kedekut. Ada masanya kita perlu keluarkan sedikit daripada gaji kita untuk belanja anak anak dan keluarga makan di luar, ajak mereka shopping. Belilah barang mainan kegemaran anak-anak.. beri mereka kegembiraan.
Tidak mahal tidak apa, sebab anak-anak kita tidak melihat pada harga, bagi mereka, cukup sekadar ada.

Kegembiraan anak-anak akan membawa berkat ke dalam rezeki kita. Dan ingat.. paling penting, anak kita redha dijaga oleh orang lain semata-mata memberi laluan kepada ibu bapa keluar bekerja. Jadi wajarlah pada masa-masa tertentu, kita hargai pengorbanan mereka.

5. Kira purata perbelanjaan harian

Opsss! Sebelum sakan berbelanjeRRR, sila kira purata perbelanjaan sehari. Dan disiplinkan diri, Jangan melebihi daripada LIMIT yang sudah ditetapkan.  Kalau belanja sebenar kurang daripada 'Peruntukan' pada hari tu, bolehlah di bawa ke hadapan atau disimpan dalam tabung.


[ Need Extra Money?? Why not Join Us in SHAKLEE?? Sms/WhatsApp me 0128246245 for more details or, visit my blog http://skyjaza.blogspot.com to start your success journey in SHAKLEE ]

Nidji ~ Menunggu Karma (Terusir)

Ada sesuatu yang menarik dalam lirik lagu ni.. dan ada suasana syahdu bila menghayati muziknya, terutama di verse terakhir lagu. Saya dapat bayangkan seseorang sedang dalam keadaan terasing, sendiri sedang tertunduk redha menunggu karma yang bakal berlaku ke atas dirinya. 

Opss.. ini khayalan saya sendiri  :-), tiada kena mengena dengan yang hidup dan yang telah pergi. 

Dan lagu ni memang best babas. FYI, saya bukanlah pencinta music, tapi once sy suka, saya memang akan jatuh cinta.. pada lagu sahaja yer. saya belum sempat mengenal kumpulan nidji..

walauPonnn ejaan "Teroesir" agak annoying bagi saya

Nidji ~ Menunggu Karma (Terusir)

Aku yang terusir jauh dari kamu

Jauh dari kamu

Cinta dan harapan dibunuh dan mati Bangkit dan terbunuh lagi

Semua karena dirimu

Aku yang mengemis mengais cintamu seperti pengemis

Aku yang dibuang dari relung tangan orang yang kucinta

Oh tuhan ampunilah dosa

Dendam aku padanya

Menunggu karma ..

Aku menunggu karma..

Menunggu karma..

Aku menunggu karma..

Dengar dan ingatlah saat aku bangkit dari kesedihan

Engkau kan berlutut memohon diriku

Memohon ampunan dari diriku

Oh tuhan ampunilah aku

Niat buruk didoa

Aku hanya inginkan dia

Merasakan getir cintaku

Menunggu karma membalasmau

Aku menunggu karma membalasmu

Aku menunggu karma membalasmu

Aku menunggu karma membalasmu

The Power of "SAYA NAK"

Assalamualaikum.. Mendung diluar sana, tapi tidak di hatiku :-D.

Harapnya kita semua diberi kesihatan yang cukup baik. Jika ada yang sakit sikit-sikit tu, bersyukurlah. Itu hanya kifarah bagi dosa-dosa kita, tanda Allah sayangkan kita. Disamping bersyukur, boleh ikhtiar tingkatkan kesihatan dengan menelan suplemen SHAKLEE yang murah, mudah dan berkesan. Place your order here :-) http://skyjaza.blogspot.com.

Dari semalam.. saya mengidam sesuatu yang agak mustahil untuk dilakukan. Sebabnya kos mahal dan saya sendiri tahu poket agak kontang pada masa ini. Dan lepas gaji pun, belum tentu saya mampu mendapatkannya. Gaji tidak seberapa, tapi impian melangit haha. Tapi tidak apa, saya boleh bermimpi, saya boleh mengidam, saya boleh teringin. Saya percaya, bila kemahuan saya sudah kuat, fokus saya akan meningkat.. dan Allah pasti akan beri.

Angan-angan Mat Jenin? huhu.. apakah? Dulu kita selalu dengar, orang yang berangan tanpa ukur baju di badan sendiri ialah Mat Jenin.

Tapi era ini, kita sering mendengar. Kuasa Minda. Impikan, mahukan,  bayangkan, pegang sesuatu yang kita mahu walaupun mustahil dan kita pasti akan dapat. katakan "Saya Nak". 

Pernah dengar kuasa minda, magnet/unsur positif diri yang kuat?? 

Benarkah ianya berkesan? BENAR , JIKA ANDA PERCAYA. Dan ianya bukan karut, bukan syirik. Ianya sesuai dengan petikan ini :

"Hadis Abu Hurairah r.a. katanya: Rasulullah s.a.w. bersabda: “Allah s.w.t. berfirman: Aku adalah berdasarkan kepada sangkaan hamba-Ku terhadap-Ku. Aku bersamanya ketika dia mengingati-Ku. Apabila dia mengingatiKu dalam dirinya, nescaya aku juga akan mengingatinya dalam diri-Ku. Apabila dia mengingati-Ku dalam suatu kaum, nescaya Aku juga akan mengingatinya dalam suatu kaum yang lebih baik daripada mereka. Apabila dia mendekati-Ku dalam jarak sejengkal, nescaya Aku akan mendekatinya dengan jarak sehasta. Apabila dia mendekati-Ku sehasta, nescaya Aku akan mendekatinya dengan jarak sedepa. Apabila dia datang kepada-Ku dalam keadaan berjalan seperti biasa, nescaya Aku akan datang kepadanya dalam keadaan berlari-lari anak.” H.R. Abu Hurairah"

Kredit pemilik blog : http://frekuensikaya.blogspot.com/

Saya selalu ingatkan diri saya. Berani berkata "Saya Nak, Saya Mahu dan Saya Dapat". Dengan anak-anak pun saya selalu berikan galakan untuk berani bermimpi, kerana mimpi adalah kemahuan. Kemahuan yang kuat akan mencetuskan energi luar biasa yang menjadikan kemahuan jadi kenyataan.

Pernah suatu ketika, baru ni jak.. anak sulung saya yang berusia 8 tahun teringin basikal baru. Masa tu dia sememangnya ada basikal. Tapi basikal agak usang dan rantai selalu putus. Keadaan ini membuatkan anak saya rasa rendah diri kerana ketika waktu bermain, dia hanya duduk tepi dikala kawan-kawan sepermainannya berbasikal pada waktu petang. 

Suatu hari, anak saya balik ke rumah lebih awal daripada biasa. Selalunya, dia hanya akan balik 10 minit sebelum waktu Maghrib. Anak saya mendapatkan saya yang sibuk menyediakan makan malam. "Mummy, puasa nanti kalau abang puasa sebulan, mummy belikan abang basikal. Boleh? "

Saya jawab "Boleh."

Sebenarnya, dalam hati saya, neutral. Jika dia mampu puasa sebulan, saya akan belikan. Tapi saya tidak akan meletakkan paksaan. Saya tahu, anak saya masih kecil untuk berpuasa , apatah lagi jadual yang agak padat.. bangun 5.30, jam 6.00 pagi bertolak ke sekolah agama. Selesai sekolah agama, cuma dapat berehat untuk mandi dan makan (jika tidak berpuasa) di Taska sebelum ke sekolah. Anak saya hanya akan sampai di rumah pada pukul 6.00 petang, sepanjang bulan puasa. Sementara pada hari-hari biasa, hanya akan sampai di rumah pada 6.45 petang. Saya sendiri agak letih dengan perjalanan yang panjang setiap hari, apatah lagi dia.

Puasa bermula, anak saya semangat berpuasa. Dia selalu berkata, abang akan dapat basikal.

Sehari, dua hari, tiga hari..  dan akhirnya setengah bulan. Alhamdulillah. Anak saya dapat berpuasa sepanjang hari walaupun ada diantara hari-hari puasa yang dia tidak makan sahur. Kesiankan, tidak sahur sebab saya tidak terbangun, akibat berjaga malam bila baby lewat tidur dan suami pula tiada di rumah. Pernah suatu ketika, anak saya hampir 'tewas'. Tapi bila saya bagi greenlight, suruh berbuka pada waktu siang, dia akan segera cakap, nanti abang tidak dapat basikal. Sayu juga hati bila tengok dia berusaha bersungguh-sungguh berpuasa untuk dapatkan basikal. Tapi saya teruskan berfikir positif.. Insyallah, dia akan belajar sesuatu yang berharga dalam hidup iaitu, kita hanya akan mendapat ganjaran apabila bekerja keras mendapatkannya. 

Ada juga ketika, selepas setengah bulan berpuasa.. suami saya mengajak anak saya ke kedai basikal. Dia suruh anak pilih sendiri basikal kegemaran, pegang sendiri basikal tu, dan suami suruh anak saya berimaginasi, dia sedang mengayuh basikal pada waktu petang. Balik saja ke rumah, anak saya bagi report 'Mummy, abang sudah pilih basikal yang daddy akan beli kalau abang puasa sebulan.' Dan saya jawab 'Ok, kalau macam tu.. teruskan puasa, lagi 12 hari puasa abang akan full sebulan.'

Pendekkan cerita, anak saya mampu berpuasa 27 hari. Sebenarnya, memang ada 2 hari dia tidak berpuasa. Tapi saya pujuk dia berbuka disebabkan memang dia nampak lemah (tiada sahur). Masa pujuk tu pun saya cakap, 'kalau hari ini abang tidak puasa, mummy masih belikan basikal.'

Dan selepas sahaja cuti raya berakhir, Alhamdulillah.. kami dapat menunaikan impiannya. Sebuah basikal BMX warna merah.

BMX (gambar hiasan.. ambik dr google jak)

Habis kisah anak saya dengan basikal BMXnya.

Ok. Moral of the story?

Hahaha.. saya bukan menunjuk-nunjuk. Kisah ini ada kaitan dengan apa yang cuba saya sampaikan. Dan berkait terus dengan tajuk coretan saya pagi ini.

Bila kita mahu, kemahuan kita kuat, kita akan dapat kekuatan untuk melakukan apa saja untuk mencapainya. Kemahuan akan menjadi motivasi untuk kita segera bangkit jika kita hampir lemah dan seolah tidak mampu untuk mencapai cita-cita dan keinginan kita. 

So, apa kita perlu buat?

• Berani berkata "Saya Nak"
• Berani berimaginasi
• Berani beranggapan perkara itu akan terjadi
• Berani berhadapan dengan cabaran untuk merealisasikan keinginan
• Berani untuk selalu melafazkan apa yang kita impikan
• Berani menulis apa yang kita impikan

Apa sebenarnya misteri disebalik "Saya Nak" sehingga membolehkan kita mendapatkan apa yang kita Nak??

Sebenarnya, setiap perlakuan kita sehari-hari dikuasai oleh minda separa sedar. Dikatakan minda separa sedar mempunyai kekuatan yang luar biasa, mampu melakukan apa saja. 

Pernah dengar orang menarik lori menggunakan rambut? Sebenarnya orang-orang seperti ini adalah orang yang tidak putus-putus melatih kuasa minda mereka sehingga akhirnya ia mencetus kekuatan yang luar biasa. 

Dalam contoh lain pula, anda boleh jadikan diri anda sendiri sebagai subjek eksperimen simple dibawah :

1. Katakan pada diri anda - anda buruk, anda cerewet, anda gagal, anda sakit dan segala perkataan negatif lainnya. Lakukan pada awal pagi. Tengok cermin dan sumpah diri sendiri, katakan diri sial, bernasib malang dan lain-lain lagi. Dan ceritakan pada saya melalui email ujye82@gmail.com, apakah yang anda rasakan sepanjang hari itu?

2. Pada hari berikutnya pula, bangkit sebelum subuh.. ambil masa 5-10 minit melakukan terapi zikir, Istighafar, dan berselawat. Selesai solat subuh, katakan diri anda baik, anda sihat, anda ceria, semua urusan anda pada hari tersebut akan berjaya anda lakukan, anda cantik, semua orang menyukai anda. Dan berdiri depan cermin ketika bersiap ke pejabat dan sekolah..katakan pada bayang anda dicermin, anda akan berjaya mencapai objektif dalam pelajaran/perniagaan, anda segar melakukan pelbagai aktiviti sepanjang hari dan lain-lain perkataan yang positif. 

Selanjutnya, ceritakan pada saya melalui alamat email di atas, apakah yang anda alami, rasai sepanjang hari?

Tentunya berbeza bukan?

Minda separa sedar akan 'menangkap' apa juga perkara yang berlaku dalam kehidupan kita, samada perkataan, sangkaan dan perbuatan. Kemudian, minda separa sedar inilah yang 'mengerah' anggota tubuh badan kita untuk melakukan tindakan untuk mendapatkan apa yang kita kata, sangka dan buat. 

anda boleh mendapat kupasan lebih lanjut tentang kuasa minda melalui website ini http://rahsiaminda.com

huhu.. harapnya kupasan tidak ilmiah saya pada hari ini mampu difahami.  

(bersambung..)

Tentang Sakit

credit photo : www.santabanta.com

kita pernah mengalami suatu yang meyakiti

suatu yang pahit

dan amat melukakan

jika kita merintih atas segala yang menyakiti

jika kita mennagisi kepahitan

jika kita meraung dan terjelepok dalam kelukaan

kita akan tumbang

sebaliknya apabila kita bertekad melawan kesakitan

bersedia menambah gula pada kepahitan

bersedia menampal dan merawat luka

kita pasti akan bangkit kembali

kita tidak tahu sejauh mana takdir menghukum kita

kita juga tidak mampu mengubah jalan cerita

tapi yang pasti setiap yang bermula pasti berakhir 

yang pahit tidak mungkin akan pahit selamanya

yang sakit akan sembuh disuatu ketika

kerana itu berhenti mengeluh

berhenti membicarakan soal takdir

biarkan diri melakonkan apa jua watak yang diberikan oleh takdir

hayati setiap yang berlaku

dan bersyukurlah kerana disetiap babak takdir

masih banyak perkara yang menggembirakan

kita mampu makan ketika ada yang kelaparan

kita mampu lena ketika ada yang gelisah

kita mampu bernafas ketika ada yang menghembuskan nafasnya yang terakhir

fokus pada syukur, fokus pada gembira

masalah sakit, pahit dan terluka pasti akan berakhir

Ujye Rohimin
Kota Kinabalu, 18.8.2014

PINJARAM ~ Satu Kesan Abadi

Hhahaha.

Maafkan Tajuk.

Selama ni saya hanya pandai makan pinjaram, dan komplen kalau liat, tidak cantik dan mengata apa2 yg tidak sempurna.. dan puji melambung kalau sedap dan cantik. 

Tapi taubat. lepas malam ni saya tidak akan mengutuk lagi. Malahan saya letak PINJARAM sebagai benchmark bagi siapa2 yg menggelar diri mereka handal buat kuih. kalau FAIL pinjaram, maka belum handal lah tu .

Oh ya, kuih pinjaram = penyaram = penjaram. Kuih traditional Sabah. Rasanya sedap, dan rupanya macam dalam gambar. Untuk info, rupa pinjaram buatan pro lagi cantik dari ini. tapi memandangkan saya beginner, inilah pinjaram pertama saya hihi.

Bagi memenuhi azam puasa tanpa makanan bazaar ramadhan, petang tadi seperti petang2 sebelum ni saya masak lagi. tapi kali ni cuba masak kuih yg agak mencabar, Pinjaram. Betullah motivator kata, Keinginan adalah pencetus motivasi. 

Berbekalkan keinginan mau makan yg amat sangat, saya mula menGoogle resipi Pinjaram. Ok. sudah dapat, dengan penuh keyakinan saya menguli bahan2 pinjaram ikut suka hati dan logik fikiran. sebab hasil google yg saya dapat, cuma bagi bahan. kaedah buat tidak disertakan.

selesai menguli, dengan semangat yang tambah menyala2, saya masukkan pinjaram pertama saya ke dalam minyak yg sangat panas. 

Makkkk.. hahha. bukan pinjaram yg terbentuk. tapi tepung terjun GAYA BEBAS yang liat dan sangat keras . 

brrpeluh seketika, saya dapatkan talian hayat dari anak buah saya. 

dengan panduan dari dia, saya try buat lagi. ok. sudah berbentuk, lembut dan bunganya rangup.

tapi saya masih tidak puas hati. lepas berbuka, solat, tidur sekejap sambil cari ilham menyiapkan adunan pinjaram yg masih berbaki.

saya ikut panduan yg chef Ilmi bagi.

kawal api, minyak tidak mau banyak.

Dan akhirnya.. untuk malam ini saya dapat hasil yg memuaskan hati saya.

Tapi azam dihati, lepas ni saya akan cari periuk kecil yg muat 1 biji pinjaram saja, macam penjual2 pinjaram d pasar besar selalu guna. lepas ada periuk tu, saya akan buat lagi. yg lebih cantik pastinya.

oh ya syukur juga, apapun bentuk pinjaram saya, tetap habis. anak2 cakap sedap .. 

Bagi anda yang ingin mencuba sendiri Kuih Pinjaram, disini saya kongsikan resipi yang diberi oleh kawan FB saya, Paduka :

1 bungkus tepung beras,

Setengah kilo tepung gandum,

Setengah kilo gula,

500 ml air sejuk,

Cara2- 

Gaul semua bahan hingga sebati Dan simpan dlm aisbox at least 2 malam sebelum diguna/digoreng. Ini memudahkan crispy dipermukaan kuih ni terbentuk. Lagi lama simpan, tektur kuih ni lagi kental dan lagi sedap.